Phiên dịch tại SECC: Zoom hai chiều giữa mùa Expo

Tác giả: Khang Nguyễn

Khang Nguyễn – Lead Interpreter, AKT Translation (25+ năm kinh nghiệm phiên dịch hội nghị)

Phiên dịch tại SECC khác phiên dịch ở hội trường khách sạn vì nhiều hội thảo chạy song song giữa một khu triển lãm đông người. Bài viết kể lại một ngày VIETFISH 2026, khi đội AKT Translation dịch Zoom hai chiều với chuyên gia FAO, kèm nội dung hội thảo, chỗ khó dịch và câu hỏi thường gặp.

Đọc nhanh: Câu chuyện · Hội thảo bàn gì · Lựa chọn của người dịch · FAQ

Phiên dịch cho VASEP và FAO tại VIETFISH 2026

Cùng một buổi chiều ở SECC, phòng này có chuyên gia của FAO trình bày từ xa qua Zoom, phòng kia có nhà mua hàng quốc tế chuẩn bị ngồi bàn B2B với doanh nghiệp tôm, cá tra. Tôi không thể ngồi hai cabin cùng lúc, nên câu hỏi quan trọng nhất của ngày hôm đó không phải "dịch thế nào", mà là "ai ngồi phòng nào".

VIETFISH là một ngày dày lịch với đội AKT Translation: buổi sáng tôi làm MC lễ khai mạc, buổi chiều chuỗi hội thảo quốc tế chạy song song. Tôi và Phát nhận phòng Vietnam Seafood Outlook của VASEP và SIPPO, còn Hội thảo 1 – "Thị trường thực phẩm thủy sản toàn cầu và thế hệ nhân lực tương lai", do VASEP và Trường Đại học Nha Trang tổ chức với sự hỗ trợ kỹ thuật của FAO – tôi giao cho Nhân và Sương. Đó là phòng khó hơn về kỹ thuật, vì một diễn giả của FAO không có mặt ở SECC mà kết nối qua Zoom, và đến phiên thảo luận thì hỏi đáp đi cả hai chiều.

Zoom hai chiều nghĩa là đại biểu trong phòng hỏi bằng tiếng Việt, diễn giả trên Zoom phải nghe được bằng tiếng Anh, rồi câu trả lời của bà phải quay về tai nghe trong phòng bằng tiếng Việt. Nhân và Sương là hai người em đã quen với kiểu nối này, nên phần dịch tôi yên tâm. Cái làm tôi phải canh là thứ không ai nhìn thấy: mạng internet. Ở khu triển lãm, khi cả expo cùng bắt sóng, đường truyền hôm đó đúng là có vấn đề, mà với Zoom hai chiều, mạng chập chờn một nhịp là câu hỏi của đại biểu không tới được diễn giả.

Cho nên với những hội thảo có Zoom ở khu triển lãm, việc đầu tiên tụi tôi làm được cho khách không phải là mở tài liệu mà là hỏi chuyện mạng: phòng nào sóng tốt, phòng nào yếu, máy chạy Zoom có dây mạng riêng không, và nếu cần thì mang theo cục phát 4G dự phòng, thậm chí cho ban tổ chức mượn luôn. Nghe thì giống việc của đội kỹ thuật, nhưng khi câu hỏi bị rơi giữa đường, người ta sẽ nhìn về phía cabin trước. Chiều hôm đó Hội thảo 1 vẫn kết thúc suôn sẻ, và tôi rút thêm một kinh nghiệm: điều phối giỏi là xếp đúng người vào đúng phòng, rồi lo luôn cho cái phòng đó có sóng.

Cảm ơn ban tổ chức đã tin tưởng AKT Translation trong một ngày VIETFISH dày đặc, và cảm ơn Nhân, Sương, Phát – những người em đã cùng tôi giữ cho các phòng chạy đúng giờ, đúng kênh. Nếu sự kiện sắp tới của bạn ở SECC hay một khu triển lãm nào có diễn giả kết nối Zoom, cứ gọi chúng tôi sớm, để mình cùng đi một vòng kiểm tra sóng trước ngày khai mạc.

Hội thảo bàn gì và khó dịch ở đâu?

Theo VASEP, VIETFISH 2026 tại SECC rộng hơn 14.000 m², có 335 doanh nghiệp với 568 gian hàng từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, đón gần 15.000 lượt khách; lễ khai mạc có đại diện UBND TP.HCM, Bộ Nông nghiệp và Môi trường và Bộ Công Thương. Hội chợ thương mại là chữ E trong MICE, nên phiên dịch cho MICE ở đây gồm cả lễ khai mạc, hội thảo lẫn gặp gỡ B2B. Hội thảo 1 do VASEP và Trường Đại học Nha Trang tổ chức, đi từ xu hướng thị trường thực phẩm thủy sản toàn cầu và yêu cầu mới của chuỗi cung ứng, sang chủ đề gian lận thực phẩm thủy sản do chuyên gia FAO trình bày qua Zoom, rồi tới nâng cao giá trị phụ phẩm và chuyển đổi xanh với ABB Việt Nam.

Theo kinh nghiệm của AKT Translation, cái khó của phiên dịch tại SECC nằm ở nhiều phòng cùng lúc: mỗi phòng cần cabin và bộ thu riêng, thiết bị ở các phòng sát nhau phải cài kênh khác nhau để không lẫn tiếng, lịch thường đổi sát giờ, và khách hội chợ ra vào liên tục nên MC phải nhắc cách chọn kênh nhiều lần. Trong phòng, thuật ngữ thương mại, tiêu chuẩn và công nghệ chế biến đổi nhau theo từng bài. Nếu sự kiện của bạn cũng diễn ra ở SECC với nhiều phòng song song, AKT Translation có thể cùng bạn lên phương án từ khâu chuẩn bị.

Lựa chọn của người dịch: hai thuật ngữ dễ dịch sai

• Seafood fraud → "gian lận thực phẩm thủy sản", không dịch là "lừa đảo thủy sản". Đây là chuyện ghi sai loài, sai xuất xứ, sai khối lượng – một vấn đề thương mại và chất lượng; "lừa đảo" mang sắc thái hình sự và làm câu nói của diễn giả nặng hơn ý gốc.
• By-products → "phụ phẩm", không dịch là "phế phẩm". Đầu, da, xương, vảy sau chế biến là nguyên liệu làm collagen, dầu cá, bột cá; gọi là "phế phẩm" là biến nguyên liệu thành rác, và đánh rơi luôn thông điệp kinh tế tuần hoàn của bài trình bày.

AKT Translation và ngành thủy sản

Ngoài VIETFISH, AKT Translation còn phiên dịch các hội thảo chuyên sâu về tiêu chuẩn của ngành, như hội thảo cập nhật quy định của ASC (Aquaculture Stewardship Council) cùng VASEP tại Cần Thơ – nơi thuật ngữ chứng nhận, truy xuất và thị trường xuất khẩu dày không kém một phòng hội thảo ở SECC.

Câu hỏi thường gặp về phiên dịch hội chợ, triển lãm

1. Thuê phiên dịch hội chợ triển lãm giá bao nhiêu?

Chi phí phụ thuộc hình thức (cabin, nối tiếp hay đi kèm gian hàng), số giờ, số ngày, số phòng chạy song song, mức chuyên ngành và việc có cần thiết bị cabin, tai nghe hay kết nối Zoom. Phiên dịch cabin thường cần hai phiên dịch viên cho mỗi phòng. Gửi agenda, số phòng và thời lượng cho AKT Translation để nhận báo giá cụ thể.

2. Nên chọn phiên dịch cabin hay nối tiếp cho hội thảo tại hội chợ?

Hội thảo có nhiều bài trình bày, khán giả đông và lịch chặt nên dùng phiên dịch cabin để giữ đúng thời gian. Phiên dịch nối tiếp hợp hơn với gặp gỡ B2B, tiếp khách tại gian hàng hay họp nhóm nhỏ, nơi hai bên cần trao đổi qua lại và không dùng thiết bị.

3. Cần chuẩn bị gì khi hội thảo có diễn giả kết nối Zoom?

Gửi trước slide của diễn giả online, thống nhất ai giữ quyền host, hẹn diễn giả vào phòng Zoom sớm 30 phút để thử tiếng hai chiều, bố trí màn hình chiếu được cả slide lẫn hình diễn giả, và chỉ định một người của ban tổ chức nhắn tin trực tiếp với diễn giả khi cần nhắc giờ.

4. Một phòng hội thảo cần bao nhiêu phiên dịch viên?

Với phiên dịch cabin, mỗi phòng thường cần hai phiên dịch viên thay nhau khoảng 20–30 phút một lượt để giữ độ chính xác suốt buổi. Phiên dịch nối tiếp cho buổi gặp ngắn có thể chỉ cần một người. Khi nhiều phòng chạy song song, nên có thêm một người điều phối để xử lý thay đổi lịch.

Bạn đang tổ chức hội thảo tại SECC hay hội chợ, triển lãm có diễn giả kết nối online?

AKT Translation

✓ Tư vấn phương án phiên dịch cabin, nối tiếp và Zoom hai chiều

✓ Điều phối đội phiên dịch cho nhiều phòng hội thảo song song

✓ Phiên dịch viên giàu kinh nghiệm ngành thủy sản, xuất khẩu và sự kiện MICE

Nhận báo giá ngay: 0888 170 069 | Email: info@phiendichvien.com

 AKT – Giọng dịch điềm tĩnh, sự kiện thành công

=====

Read this article in English